Кислородная камера от импотенции

Мужчинам, страдающим импотенцией, могут помочь регулярные сеансы в кислородной камере. Новые исследования израильских ученых показывают, что вдыхание 100% кислорода под высоким давлением (гипербарическая терапия) удваивает количество случаев длительной эрекции у мужчин давно страдающих эректильной дисфункцией.

 

В исследовании принимали участие 30 мужчин, ежедневно проводивших 90-минутные сеансы гипербарической терапии в течение двух месяцев. В результате у 63% участников через две недели после окончания сеансов была классифицирована либо «легкая» эректильная дисфункция, либо вообще отсутствие проблем. Примечательно, что лечение оказалось успешным и для мужчин, которым ранее не помогали даже такие препараты, как Виагра.

Кислородная терапия обеспечивает проникновение чистого кислорода в ткани, что вызывает образование здоровых стволовых клеток и рост новых кровеносных сосудов.

 

Считается, что этот процесс, известный как ангиогенез, увеличивает приток крови к пенису, улучшая сексуальную функцию.

Исследователи из Тель-Авивского университета (Tel Aviv university) в Израиле отметили улучшение сексуальной функции у участников исследования посредством их анкетирования и МРТ-сканирования семи мужских половых органов. Во всех семи случаев сканирования, исследователи отметили существенное увеличение кровотока, как во время, так и вскоре после сеансов терапии.

 

В Великобритании, согласно оценкам, эректильной дисфункцией страдает каждый пятый взрослый мужчина до 45 лет, а в возрасте старше 45 лет – две трети.

 

С возрастом артерии сужаются, снижая кровоток. Хотя стресс, чрезмерное употребление алкоголя и разные психологические факторы также могут вызывать эректильную дисфункцию, основной физической причиной являются проблемы с сосудами, такие, например, как высокое кровяное давление или высокий уровень холестерина.

В качестве лечения таких проблем обычно рекомендуют изменения образа жизни, снижение веса, отказ от курения, сокращение употребления алкоголя, а также назначаются такие препараты, как Виагра, Сиалис (Тадалафил) и Стендра (Аванафил).

Но гипербарическое лечение может обеспечить долгосрочное решение проблемы, позволяя вернуть спонтанность в интимные отношения.

 

Профессор Радж Персад (Raj Persad), консультант-уролог из Бристольской урологической ассоциации (Bristol Urology Associates), говорит, что нормальная эректильная функция зависит от хорошего кровоснабжения и обмена кислорода в тканях. По его словам, благодаря гипербарической терапии могут активизироваться и новые кровеносные сосуды, усиливая поступление кислорода,. Хотя, как утверждает доктор Персад, это открытие требует еще дальнейших испытаний и сравнений его действия с такими препаратами, как Виагра.

Запашный экстренно госпитализирован

Дрессировщик Аскольд Запашный 31 июля попал в одну из московских больниц. Об этом сообщает РЕН ТВ. По данным канала, его госпитализировали из-за проблем с внутренними органами.

Дрессировщик Аскольд Запашный 31 июля попал в одну из московских больниц. Об этом сообщает РЕН ТВ.

По данным канала, его госпитализировали из-за проблем с внутренними органами.

Telegram-канал «112» сообщает, что у артиста диагностировали панкреатит.

РЕН ТВ отмечает, что Запашному предстоит пройти несколько обследований.
Заслуженный артист России Аскольд Запашный — представитель цирковой династии в четвертом поколении. Он дрессирует хищных животных, жонглирует и занимается цирковой экилиристикой. Нередко выступает вместе с братом Эдгардом.

Читайте также

Как быстро сесть на шпагат? 6 эффективных упражнений

Рассказывает известный танцор и хореограф-постановщик Евгений Горенятенко:

— Существует два основных вида шпагата — д­инамический и статический. Д­инамический — это вертикальный шпагат, или шпагат в положении стоя. Статический — это шпагат, выполненный в горизонтальном положении, сидя на полу. Я расскажу вам об основных упражнениях, с помощью которых вы сможете сесть в статический шпагат. А от него и до динамического будет не так далеко. Далее мои основные  правила к идеальному шпагату.

6 шагов к идеальной растяжке

№1. Начинать упражнения на растяжку связок следует только лишь после того, как будут хорошо разогреты мышцы. Для этого достаточно будет таких несложных, но эффективных «разогревалок», как хождение по ступенькам, бег (можно и на месте), прыжки со скакалкой, приседания, круговые вращения ногами, согнутыми в коленях. На этот разогрев следует потратить не менее 10 минут. 

№2. Заниматься растяжкой мышц и связок необходимо регулярно. Лучше всего ежедневно. Однако не стоит подвергать мышцы тренировочной нагрузке слишком долго. Достаточно всего 25-30 минут в день, а в идеале — утром и вечером. Такая частота занятий оптимальна для достижения приемлемого результата уже через два месяца.

№3. Без предварительного разогрева мышц есть риск повредить связки. А их восстановление может занять не один месяц. 

№4. Если упражнения на растяжку вы делаете в прохладном помещении, советую надеть на ноги гетры или лосины, поскольку для достижения желаемого результата связки очень важно держать в тепле. 

№5. Во время упражнений не стремитесь растягивать мышцы максимально. Чувствуйте меру, иначе можно травмировать не только мышцы, но и суставы, и тогда вернуться к исполнению вашей мечты — сесть на шпагат — вы сможете лишь спустя несколько месяцев.

№6. Во время выполнения упражнений дышите ровно, не сбивайте дыхание и не задерживайте его.

Наиболее эффективные упражнения на растяжку связок

  • Упражнение 1

Лёжа на полу поочерёдно на каждом боку, поднимайте в махе свободную ногу, фиксируя её в верхнем положении на 20-25 секунд. Это упражнение можно выполнять как полностью лёжа на боку, так и опираясь на согнутую в локте руку. Количество повторений на каждую ногу — 20-30 раз на каждую ногу. 

Это же упражнение можно делать стоя. В положении стоя махи ногами должны производиться вперёд, назад и вбок.

Фото: Shutterstock.com

  • Упражнение 2

Сядьте на пол и разведите ноги буквой «V», не сгибая их в коленях. Чем шире будут разведены ноги, тем лучше. Сохраняя такое положение ног, делайте наклоны корпусом поочерёдно к одной ноге, в центр и к другой ноге, пытаясь обхватить стопы руками. Спину при этом необходимо сохранять ровной, не сгибая её сильно в пояснице и не сутулясь. Тянитесь максимально низко для наибольшего ощущения растягивания мышц и связок. Продолжительность этого упражнения — 1 минута.

Фото: Shutterstock.com

  • Упражнение 3

Продолжая сидеть на полу, сведите ноги вместе и вытяните их вперёд, также не сгибая в коленях. Совершайте наклоны вперёд в этом положении, вытягивая руки к стопам и пытаясь их обхватить либо дотянуться пальцами рук до пальцев на ногах. Продолжительность этого упражнения — 1 минута. 

Фото: Shutterstock.com

Это упражнение можно делать и стоя. В этом случае ноги должны быть разведены чуть шире плеч. 

Фото: Shutterstock.com

  • Упражнение 4

Отставив одну ногу назад, другой делаем широкий шаг вперёд и выполняем глубокий выпад. Колено выставленной ноги должно быть ровно над пяткой. Бёдра следует тянуть при этом вниз к полу. В таком положении опускаем локти на пол, образуя предплечьями треугольник со стороны ноги, отставленной назад. В таком положении стоим 30 секунд. Потом меняем ногу и повторяем это упражнение.

Фото: Shutterstock.com

  • Упражнение 5

Ложимся спиной на пол. Бёдра плотно прижаты к полу. Одна нога согнута в колене и стоит на полу. Другую ногу выпрямляем и, взяв её противоположной рукой за щ­иколотку, не сгибая в колене, тянем к груди. Дотягиваем до максимального положения, в котором поднятая нога остаётся прямой, и задерживаемся в этом положении на 30 секунд. З­атем меняем ногу и проделываем то же самое с ней. Старайтесь, выполняя это упражнение, не отрывать ягодицы от пола (такое выполнение этого упражнения неправильно). 

Фото: Shutterstock.com

  • Упражнение 6

В положении стоя выставляем одну ногу перед собой, сохраняя положение стопы ровно по направлению бедра, носками вперёд. Другую ногу отставляем назад, развернув стопу наружу на 45 градусов. Наклонившись вперёд, упираемся вытянутыми вертикально вниз руками в пол. Теперь начинаем (на выдохе) постепенно раздвигать ноги: выставленную перед собой ногу двигаем вперёд, а отставленную за спину ногу двигаем назад, сохраняя обе их ровными, то есть не сгибая в коленях. Делаем это до того положения, когда максимально «разъехавшиеся» ноги будут касаться пола таким образом: выставленная вперёд — пяткой, отставленная назад — пальцами, твёрдо упёртыми в него. С «погружением» бёдер всё ниже руки сгибаются в локтях. Слегка пружинящими движениями плавно проседаем всё глубже и глубже, сохраняя обе ноги не согнутыми в коленях. В достигнутом максимально растянутом положении остаёмся 30 секунд.

Фото: Shutterstock.com

Именно в этом упражнении добиваемся максимального укладывания обоих бёдер — выставленной вперёд ноги и отставленной назад — на пол. Достижение со временем этого результата и называется статическим, горизонтальным шпагатом.

Диета Портфолио полезна для сердца и сосудов

Исследователи из университета Торонто (University of Toronto) обнаружили, что диета Портфолио, основанная на употреблении продуктов растительного происхождения, ранее показанная для снижения уровня холестерина, уменьшает влияние других факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких, как повышенное артериальное давление, высокий уровень триглицеридов в крови и воспалительные процессы.

Был проведен метаанализ результатов семи контролируемых исследований с участием более 400 пациентов, в ходе которого обнаружили, что конкретные факторы риска варьируются от 2%-ного (для артериального давления) до 32%-ного снижения (для воспалительных процессов). Результаты опубликованы в журнале Progress in Cardiovascular Diseases.

Помимо снижения «плохого» холестерина ЛПНП (липопротеины низкой плотности) примерно на 30% – уровень, сравнимый с использованием лекарственных средств, – исследователи выявили уменьшение на 13% общего риска развития ишемической болезни сердца, включая стенокардию и инфаркт миокарда.

«Когда вы смотрите на отдельные испытания сами по себе, данные по другим факторам риска могут казаться случайными, – объясняет автор диеты Дэвид Дженкинс (David Jenkins), профессор кафедр диетологии и медицины университета Торонто, заведующий исследованиями в области питания и метаболизма. – Но когда вы объединяете результаты нескольких испытаний, снижение риска становится ясным, и вместе они обеспечивают действительно веские доводы сердечно-сосудистых преимуществ диеты Портфолио».

Эта диета, разработанная в 2002 году, состоит из четырех основных компонентов:

1. Соя и другие бобовые (горох, фасоль, чечевица) – соевое мясо, соевое молоко, соевые бобы.

2. Растворимая («клейкая») клетчатка – овес, ячмень, подорожник, некоторые овощи и фрукты.

3. Фитостеролы (натуральные соединения, которые ингибируют поглощение холестерина) – замена сливочного масла специальным обогащенным эфирами фитостеролов маргарином.

4. Орехи – горсть орехов различных сортов (грецкие, миндаль, арахис).

Исходя из диеты в 2000 калорий, ежедневно необходимо употреблять 50 г растительного белка, 20 г растворимой клетчатки, 2 г фитостеролов и 45 г орехов.

Диета может показаться сложной для применения, но даже включение в рацион отдельных продуктов на основе растений дает заметные преимущества для здоровья. «Одна из хороших вещей диеты заключается в том, что эффекты являются аддитивными, поэтому принятие одного или нескольких компонентов лучше, чем ничего», – говорит Джон Сивенпайпер (John Sievenpiper), адъюнкт-профессор кафедры диетологии университета Торонто, штатный врач и ученый госпиталя Св. Михаила (St. Michael’s Hospital).

Полученные в ходе исследования данные дают дополнительные обоснования того, что изменения в питании и образе жизни позволяют справиться с высоким уровнем холестерина и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и воспаления. Особенно интересными оказались результаты, касающиеся воспаления, поскольку растущее число фактов свидетельствуют о его связи не только с сердечно-сосудистыми заболеваниями, но и рядом других, включая рак.

 

Брежнева сразила «Жару»

Даём зелёный свет. Что поможет выявить онкологию полости рта?

Наш эксперт – заведующая кафедрой терапевтической стоматологии стоматологического факультета Московского государственного медико-стоматологического университета им А.И. Евдокимова, заслуженный врач РФ, доктор медицинских наук, профессор Людмила Максимовская.

Расплата за цивилизацию

Количество случаев рака полости рта увеличивается год от года. Ведь рак – это своеобразная расплата человечества за цивилизацию: химические добавки к пище, вредное излучение электроприборов, автомобильные выхлопы и неблагоприятная экологическая обстановка – всё это приводит к росту заболеваемости. Именно поэтому технологии, которые помогут выявить болезнь на ранней стадии, сегодня жизненно необходимы.

Раньше диагностировать рак полости рта можно было лишь при визуальном осмотре и посредством стоматоскопии, когда врач рассматривает подозрительный участок слизистой оболочки под большим увеличением. Однако у многих стоматологов возникают проблемы диагностики онкологических и предраковых заболеваний слизистой оболочки рта. Кроме того, у врачей не всегда достаточно времени на тщательный осмотр больного, ведь в большинстве случаев стоматологи работают с уже осложнёнными заболеваниями – запущенным кариесом или пульпитом, не обращая внимания на изменения слизистой оболочки рта. Именно поэтому пациенты нередко попадают на приём к онкологу уже на запущенных стадиях болезни. При этом раку полости рта в 70% случаев предшествуют предраковые заболевания, которые при своевременном выявлении хорошо поддаются лечению.

Какого цвета здоровье

Метод аутофлюоресцентной стоматоскопии – это технология для ранней диагностики рака и предраковых заболеваний слизистой оболочки рта, разработанная российскими специалистами Института общей физики им. А. М. Прохорова РАН. Прибор представляет собой светодиодный аппарат с определённой длиной световой волны. В норме слизистая оболочка полости рта имеет зелёное свечение. В очагах предрака и рака интенсивность свечения слизистой оболочки рта значительно уменьшается – и патологические участки визуализируются в виде очагов неоднородного затемнения (эффект тёмного пятна). Достоинство метода состоит в том, что он способен выявлять не только онкологию, но и предраковые заболевания. В этих случаях структура слизистой оболочки рта подвергается морфологическим и биохимическим изменениям, следовательно, меняется и интенсивность её свечения. Чтобы выяснить, какая именно проблема возникла у конкретного пациента, после онкоскрининга необходимо сделать цитологическое исследование подозрительного участка слизистой оболочки рта и направить больного к онкологу.

Длительность скринингового обследования – всего пять минут, процедура совершенно безопасна и безболезненна для пациента, ведь прибор воздействует лишь светом и не создаёт вредного излучения. Никакой подготовки к исследованию не требуется.

По размеру аппарат для аутофлюо­ресцентной стоматоскопии можно сравнить с обычным фонариком. А его цена доступна для любой поликлиники. Комплект, который состоит из аппарата, зарядного устройства и очков для врача и пациента в 7–10 раз дешевле зарубежных аналогов. В клиниках, которые уже приобрели этот аппарат, обследование доступно по ОМС.

Защищайтесь!

К сожалению, самостоятельно заподозрить рак слизистой оболочки рта довольно сложно – на ранних стадиях опухоль не вызывает болевых ощущений и дискомфорта. Поэтому лучший способ предотвратить развитие опасного заболевания – соблюдать меры профилактики.

Раз в полгода посещайте стоматолога, даже если вас ничего не беспокоит. Несанированная полость рта и наличие зубного налёта создают благоприятную среду для развития воспаления слизистой оболочки рта.

При частичной или полной потере зубов своевременно осуществляйте протезирование, так как при отсутствии зубов слизистая оболочка рта легко травмируется.

Не курите. Никотиновые смолы содержат канцерогенные вещества, поэтому курильщики составляют основную группу риска рака слизистой оболочки рта. Кроме того, табачный дым нередко вызывает развитие лейкоплакии – заболевания, которое характеризуется повышенным ороговением слизистой оболочки рта, которая приобретает серо-белый оттенок. Лейкоплакия поддаётся лечению, но при его отсутствии может переродиться в злокачественную опухоль.

Не увлекайтесь слишком горячей и острой пищей. Любые повреждения слизистой, особенно если они носят хронический характер, могут дать толчок развитию онкологического процесса.

Важно

Группа риска по раку полости рта:

  • курильщики; 
  • пациенты с заболеваниями желудочно-кишечного тракта; 
  • пожилые люди; 
  • пациенты с ослабленным иммунитетом.

Шнур «поджарил» Баку

Привлечь гормоны радости. Как испытывать удовольствие от диет и пробежек?

Ответ на этот вопрос нашли нейрофизиологи из США. Согласно их теории, всё дело в работе нашего мозга. Когда мы действуем привычным путём, мозг спокоен. Но стоит начать жить по-новому, он испытывает стресс и начинает вырабатывать соответствующие гормоны – адреналин и кортизол. Именно они и делают нас несчастными. Чтобы справиться с плохим настроением, есть два пути – или привыкнуть к новой жизни, или заставить мозг вырабатывать гормоны счастья – дофамин, эндорфин, серотонин и окситоцин, которые сводят на нет действие гормонов стресса.

Первый путь займёт довольно много времени. Учёные выяснили, что на формирование новой привычки уходит не меньше 45 дней. За это время мозг успевает создать прочные нейронные цепочки, которые превращают новое действие в нечто обыденное, тем самым избавляя его от стресса. Означает ли это, что в течение 45 дней, пока новая привычка окончательно не закрепится, вы обречены мучиться? Вовсе нет. Если вы позовёте на помощь гормоны радости, переходный период пройдёт на удивление легко. Итак, приступим!

Дофамин

Как работает. Этот гормон создаёт ощущение радости от того, что вы достигаете цели. Это чувство, когда люди произносят: «Эврика! Я нашёл!»

Где его найти. Отмечайте каждый маленький шаг на вашем пути к новым привычкам. Празднование маленьких побед даст больше дофамина, чем если копить гормон для ощущения радости по поводу одного большого достижения. Удовольствие от крупной победы длится столько же, что и радость от промежуточного результата. Раз так, ведите дневник своей новой жизни – фиксируйте каждый день, прожитый без сигареты, каждый отказ от вредной еды или каждый подъём на утреннюю пробежку! 

Эндорфин

Как работает. Эндорфин даёт чувство лёгкости и забвения, которое помогает смягчить боль. Часто такое состояние называют эйфорией.

Где его найти. Смех стимулирует синтез эндорфина. Поэтому найдите время для просмотра комедий или юмористических передач.

Ещё один способ получить эндорфин – выполнять упражнения на растяжку. А раз так, если никак не можете заставить себя отправиться на пробежку, для начала разомнитесь, растягивая мышцы.

Окситоцин

Как работает. Формирует ощущение безопасности в кругу себе подобных. Именно окситоцин заставляет нас испытывать радость от общения.

Где его найти. Нежные прикосновения стимулируют выработку окситоцина. Поэтому верный способ получить этот гормон – почаще обниматься. Говорят, чтобы почувствовать себя счастливым, человеку требуется обниматься хотя бы 7 минут в день. 

Одиноким людям американские учёные советуют прибегнуть к массажу. При этом мозгу не так уж важно, делаете ли вы массаж у профессионала или сами растираете и поглаживаете уставшие после пробежки мышцы. 

Серотонин

Как работает. Создаёт ощущение признания и уважения со стороны окружающих.

Где его найти. Хвастайтесь своими достижениями на пути к новой привычке. Постарайтесь в течение полутора месяцев говорить кому-нибудь хотя бы раз в день: «Смотри, что мне удалось сделать!» 

Комментарий специалиста

Семейный психолог, арт-терапевт, бизнес-тренер Ольга Заводилина:

– На первом этапе работы с новой привычкой чувствовать себя несчастным совершенно нормально. Ведь учиться новому всегда сложно, а переучиваться ещё сложнее. Поэтому нельзя себя торопить и ожидать, что полезная привычка моментально приживётся.

В первое время вас неизбежно будет одолевать соблазн вернуться к прежнему образу жизни. Поэтому к срывам диеты или пропуску пробежки нужно относиться спокойно. В этом случае важно не ругать себя, а подумать, что может помочь вам в работе над новой привычкой. Может, вам не хватает времени на утренние пробежки? Тогда попробуйте вставать по первому звонку будильника, продумывать с вечера наряд и собирать сумку накануне. Или начните бегать вечером. А может, вам приятно выходить на улицу в красивой спортивной форме? Не отказывайте себе в удовольствии её купить. И конечно же, почаще вспоминайте о мотивации: например, вы хотите начать бегать, чтобы сохранить здоровье, значит, выйти на пробежку важнее, чем поваляться на диване или сделать уборку.
Часто формированию полезных привычек мешают слишком амбициозные цели и высоко задранные планки. Не нужно начинать с часовой пробежки – это слишком сложно для новичка, поэтому выходить на тренировку в следующий раз будет ещё тяжелее и неприятнее, чем в первый. Лучше идти к цели постепенно – начните с двадцати минут, но следите за тем, чтобы не пропускать занятия.

Ищите приятные стороны в вашей новой привычке. Если занимаетесь бегом – делайте это в красивом парке, а не на улице с безликими серыми домами. Наличие единомышленников тоже поможет быстрее пере­строиться. Найдите друзей, которые тоже мечтают улучшить своё самочувствие и заняться утренними пробежками, или запишитесь на групповые спортивные занятия. Это тоже даст необходимую поддержку. Но будьте осторожны, не обсуждайте свою новую привычку с людьми, склонными к критике и скептическому отношению. Вам и так нелегко, поэтому негативные замечания и чужие сомнения ни к чему.

Если же, несмотря на горячее желание и настойчивость, у вас никак не получается изменить свой образ жизни, обратитесь за помощью к психологу. Работа в тандеме со специалистом поможет сформировать новые привычки.

Песков и Навка на «Жаре»

Не кидайтесь помидором! Правда и мифы о томатах

Разберёмся, насколько заслуженны эти обвинения.

Наш эксперт – диетолог, нутрициолог, член Национальной ассоциации нутрициологов Анна Белоусова.

Миф. Свежие помидоры есть бесполезно, так как антиоксидант ликопин появляется только после термической обработки овоща.

На самом деле. Ликопин относится к каротиноидам и считается одним из самых мощных антиоксидантов этой группы. После термической обработки количество ликопина не возрастает, однако он лучше усваивается. Но и из сырых помидоров можно получить это вещество в достаточном количестве. К тому же во время тушения или обжарки помидоры теряют практически весь содержащийся в них витамин­ С. Правда, летом аскорбиновую кислоту можно получить и из других источников, например из свежих ягод.

Благодаря наличию ликопина помидоры особенно полезны жителям мегаполисов, курильщикам, водителям машин и всем тем, кому необходимо большое количество антиоксидантов, чтобы противостоять вредному воздействию окружающей среды. А есть ли томаты сырыми, жареными или тушёными – зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Миф. Помидоры противопоказаны при мочекаменной болезни, так как в них содержится много щавелевой кислоты, которая приводит к образованию оксалатных камней в почках.

На самом деле. В 2000-х годах помидоры были полностью реабилитированы. Выяснилось, что щавелевая кислота в них практически отсутствует, поэтому даже тем, у кого больные почки, не стоит отказываться от томатов.

Миф. Неспелые помидоры содержат опасный яд соланин, поэтому засоленными зелёными помидорами легко отравиться.

На самом деле. Как и все паслёновые, неспелые или переспелые помидоры действительно содержат соланин. Но в процессе соления, когда вы заливаете томаты кипятком или стерилизуете банки с овощами, основная часть соланина разрушается. Поэтому опасаться отравления не стоит.

Если же вы хотите съесть недоспевшие помидоры свежими, просто положите их в плетёную корзинку, поставьте её на холодильник и оставьте на три–четыре дня. За это время помидоры дозреют, станут вкусными, а соланин исчезнет.

Миф. Обычные красные помидоры намного полезнее жёлтых и черри.

На самом деле. Красные помидоры слегка превосходят своих жёлтых и бурых собратьев по количеству ликопина, однако разница незначительна. Что касается черри, то они отличаются от обычных помидоров лишь размером.

Миф. Покупные томатные соки бесполезны. Лучше есть свежие помидоры.

На самом деле. Ликопина в томатном соке, сделанном из концентрированной пасты, больше, чем в свежих помидорах. Так что пейте на здоровье!

Миф. Помидоры нельзя есть с творогом или сыром, так как кислоты из помидоров мешают усвоению кальция.

На самом деле. Никаких научных доказательств этому утверждению не существует, поэтому смело готовьте домашнюю пиццу и итальянский салат капрезе из томатов и моцареллы.

Миф. В помидорах содержится много кислот, которые вредят желудочно-кишечному тракту.

На самом деле. Фруктовые кислоты в помидорах действительно есть, но они могут быть опасны лишь при обострении болезней желудочно-кишечного тракта. Если заболевание отсутствует или находится в стадии ремиссии, вреда томаты не принесут. Однако тем, у кого имеются хронические болезни желудка, отличающиеся нестабильным течением, лучше снимать кожицу со свежих помидоров.

Интересно

С помощью свежих помидоров можно вылечить солнечные ожоги, укусы насекомых и ожоги медуз. Нужно лишь нарезать томат кружочками и приложить к больному месту.

А помидорные маски замечательно отбеливают кожу и разглаживают морщинки.

Рецепты

Гаспаччо «Две половинки»

Фото: Shutterstock.com

Один крупный помидор ошпарьте или положите в кипяток на пять минут, очистите от шкурки и измельчите в блендере с 2 столовыми ложками томатного сока, солью и специями (базиликом, перцем, орегано). Пару некрупных огурцов почистите, нарежьте кубиками и тоже пропустите через блендер с 3 ложками сметаны 15%-ной жирности, солью и специями. Болгарский перец нарежьте крупными кубиками и выложите кусочки перца на середину тарелки в виде «дамбы». А теперь самое интересное – наливайте в одну половину тарелки помидорную массу, а в другую – огуречно-сметанную. В зелёную половинку можно положить две креветки сердечком, а в красную – «стрелу» из зелёного лука.

Вяленые помидоры

Фото: shutterstock.com

Помидоры вымойте, разрежьте, выложите на разделочные доски, посыпьте сухими пряными травами, накройте марлей и выставьте на солн­це. Когда помидоры подвянут и скукожатся, выложите их в стерильные банки, залейте подогретым оливковым маслом, герметично закройте стерильными крышками и поставьте в холодильник. Вяленые помидоры хороши в супе, овощных рагу или салатах. Хранятся такие помидоры больше года.